Санкт-Петербургский Государственный Аграрный Университет

На главную страницу     Схема проезда    Карта сайта

 

Выращивание подсолнухов и сбор урожая

 

Золотистые красивые подсолнухи с давних времён являются неизменным атрибутом и символом лета. В связи с тем, что в нашу страну эти растения попали из Североамериканского континента, отечественные поля, дачные участки, сады и огороды являются отличным местом для их выращивания.

Прежде всего, подсолнухи нуждаются в наличии большого количества солнечных лучей. Что касается почвы, то эти растения к ней абсолютно не требовательны. Для того, чтоб получить хороший урожай, рекомендуется приобрести для посева свежие семена. Как правило, их высаживают в открытый грунт на небольшую глубину. Следует помнить, что крупные цветы вырастут лишь при условии подкормки путём добавления компоста в грунт. До момента прорастания семян их следует ежедневно поливать. После него прирост у растения составит примерно 3 см в неделю. С этого момента воду добавляют лишь по мере возникновения такой необходимости.

Наиболее стремительным рост подсолнухов является в летние месяцы. Ориентировочно в начале августа обычно образовываются большие жёлтые цветы. Собирать урожай необходимо только после того, как начнут отмирать головки цветков. Ярким признаком этого являются приобретение ими коричневого цвета. Если срывать их на более ранних стадиях, то семена будут не созревшими и непригодными для выращивания в следующем году. Для того, чтоб не допустить поедания урожая грызунами и птицами, опытные аграрии рекомендуют накрывать цветы тканевыми кусками либо бумажными мешками. В этом случае растения получают достаточное количество воздуха и тепла для окончательного созревания.