Санкт-Петербургский Государственный Аграрный Университет

На главную страницу     Схема проезда    Карта сайта

 

Витрины кондитерские

 

Кондитерские изделия требуют заботливого, трепетного отношения, поэтому торговля ими дело хлопотное и не простое. Нужно не только сохранить качественный товар, но и суметь его так преподнести покупателю, чтобы тот не смог устоять. Ведь сладкоежки народ привередливый. Осложняется эта задача и тем, то многие произведения кондитеров имеют весьма ограниченный срок хранения.

Для хранения десертов, различных сладких блюд и шоколада используют специальные кондитерские витрины, представленные на www.goldholod.com/Vitriny/Vitriny_konditerskie. В них поддерживается постоянный температурный режим, оптимальный для данного вида продукции.

Кондитерские витрины имеют несколько полок и прозрачные стенки, позволяющие рассмотреть сладости. Витрины могут быть как горизонтальными, так и вертикальными, различной высоты и объема.

Любители сладкого по достоинству оценят вертикальные витрины этажерки или шкафчики с вращающимися круглыми полочками и подсветкой. Они могут быть небольшого размера, закрепляющимися стационарно на столе. Большие витрины нередко имеют колесики, что позволяет их перемещать по залу кафе или магазина.

Не менее привлекательны шкафчики с полочками, которые не вращаются. Они выпускаются разного цвета, что позволяет подобрать витрину идеально подходящую для интерьера кондитерской.

Высокие кондитерские витрины – шкафчики занимают немного места, их можно расположить в разных местах торгового зала или небольшой кондитерской.

Привычные горизонтальные витрины достаточно вместительны. Они имеют прямоугольную или округлую форму и устанавливаются стационарно. Количество полочек в них варьируется.



Некоторые витрины имеют специальные металлические поддоны, которые легко выдвигаются. За такими витринами легко ухаживать. В выдвигаемых поддонах и на полочках удобно раскладывать кондитерские изделия – торты, пирожные, десерты.

Витрины, имеющие округлую форму, позволяют преподнести товар на разных уровнях. Верхние полочки не перекрывают нижние, что позволяет хорошо рассмотреть сладости и выбрать именно то, что хочется. На них удобно размещать товар разного размера. На нижних полочках можно выставить торты, корзинки с булочками, а на верхних - пирожные, десерты и сладости.

Прямоугольные горизонтальные витрины имеют строгий, классический дизайн. Прозрачные полочки имеют дополнительное освещение, что позволяет показать всю привлекательность кондитерских изделий.